Koszyk do wyrastania chleba z wyściółką owalny 24,5 cm / Birkmann
0
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
Opis
Owalny koszyk do garowania z bawełnianym pokrowcem do wyrastania chlebów rzemieślniczych
Rozmiar odpowiedni na 1kg bochenek chleba
Aby ułatwić sobie ten proces, warto zaopatrzyć się w porządny koszyk do garowania chleba.
Koszyk do wyrastania chlebów służy do podtrzymywania uformowanego ciasta chlebowego podczas jego wyrastania. Pomaga ciastu zachować swój kształt, co jest szczególnie pomocne, jeśli jest to ciasto o wysokiej wilgotności, które bez wsparcia koszyka mogłoby spłaszczyć się w naleśnik. Boki koszyka zapewniają wsparcie, dzięki czemu ciasto rośnie w górę, a nie na zewnątrz.
Korzystanie z oprószonego mąką koszyka, zarówno z wyściółką, jak i bez, pozwala również na łatwiejsze przenoszenie ciasta bez przywierania lub rozrywania (co może spowodować spuszczenie powietrza z ciasta i spłaszczenie chleba). Po zakończeniu garowania bochenka, należy je wyjąć z koszyka i przełożyć na powierzchnię do pieczenia lub do naczynia do pieczenia - keksówki lub emaliowanego garnka żeliwnego.
Koszyki do wyrastania chleba z serii Bread Buddies są wykonane z wysokiej jakości naturalnego rattanu, co zapewnia trwałość i estetyczny wygląd. Dostępne są w różnych rozmiarach, dzięki czemu można dopasować je do swoich indywidualnych potrzeb.
Zazwyczaj koszyki do wyrastania chleba mają okrągły lub owalny kształt i kilka różnych rozmiarów. Okrągły kształt jest przeznaczony do pieczywa typu boules lub okrągłych bochenków. Owalny kształt jest używany do produkcji chlebów bâtard, czyli podłużnych bochenków. Jeśli zazwyczaj pieczesz chleb w garnkach żeliwnych lub żeliwnych emaliowanych, najlepszym wyborem jest okrągły koszyk, ponieważ bochenki pasują do okrągłego kształtu garnka. Posiadanie obu jest przydatne, aby można było upiec chleb o dowolnym kształcie.
Zawsze można polegać na naszych koszykach, aby uzyskać idealnie wypieczony chleby.
Rozmiar odpowiedni na 1 kg bochenek chleba
- kosz wykonany z naturalnego rattanu,
- zastosowanie do garowania ciasta chlebowego, jak i do samego serwowania pieczywa,
- kosz należy czyścić ręcznie poprzez obstukiwanie i szczotkowanie na sucho,
- do mycia kosza nie używać wody i detergentów,
- bawełniany pokrowiec można prać w pralce w temperaturze 30°C.
Wymiary: 24.5 x 18.5 x 9.5 cm.
Szczegóły
Wybrane dla ciebie
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
0
Kup w przeciągu:
Bestsellery
125,00 zł
276,00 zł
44,00 zł
125,00 zł
105,50 zł
64,00 zł
33,00 zł
64,00 zł
38,00 zł
