Decora gotowa mieszanka do bezy 300g
Cena regularna:
towar niedostępny
Gotowa mieszanka do bezy, bezików i Pavlovej
Beza w proszku gotowa w zaledwie kilka minut! Gotowa mieszanka sproszkowanego białka do której wystarczy dodać wodę, aby przygotować bezy i Pavlovą. Doskonale nadaje się również do pokrywania i dekorowania ciast.
Może być stosowana do stabilizacji kremu maślanego na bezie szwajcarskiej.
Instrukcja użycia cukierniczej mieszanki:
- Aby przygotować bezy lub Pavlovą (na 80 sztuk o średnicy 2,5 cm): ubijaj 300 g mieszanki z 90 g gorącej wody przez około 10 minut, aż do uzyskania sztywnej i zwartej masy. Przenieś masę do rękawa cukierniczego i uformuj małe krążki na papierze do pieczenia lub macie silikonowej. Piec przez około 2 godziny w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 60-80°C
- Do pokrycia tortu: ubij 300 g mieszanki z 90 g gorącej wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Uzyskasz bezę sztywną, ale miękką w dotyku.
- Do stabilizacji kremu maślanego: do gotowego kremu maślanego dodaj 30 g mieszanki na 500 g masła. Otrzymasz stabilny krem maślany!
Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i źródeł ciepła.
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy tego produktu Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
Kup w przeciągu:
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.