Patelnia żeliwna 26 cm BLACKLOCK / Lodge

Patelnia Blacklock - lżejsza niż tradycyjne żeliwne patelnie, sygnowana rokiem 1896*

Potrójnie sezonowana i gotowa do pierwszego użycia.

Kolekcja Blacklock jak wszystkie produkty żeliwne marki Lodge, są impregnowane naturalnym olejem spożywczym (olej sojowy) wypalanym na ich powierzchni w bardzo wysokiej temperaturze. Dzięki czemu na powierzchni patelni tworzy się warstwa ochronna, która dodatkowo ułatwia czyszczenie.

Produkty z serii Blacklock są wykonane nowoczesną, innowacyjną metodą produkcji. Odlew żeliwa jest bardzo cienki, co skutkuje tym, że naczynia są lekkie, przy jednoczesnym utrzymaniu tradycyjnych właściwości żeliwa.

Cienkie ścianki naczyń Blacklock pozwalają na szybkie osiąganie pożądanych temperatur.

Naczynia żeliwne sprawdzają się najlepiej, kiedy rozgrzewa się je i chłodzi stopniowo.

Patelni żeliwnych można używać w domu na dowolnym rodzaju kuchenek, również kuchenkach indukcyjnych. Można ich używać także na zewnątrz na ognisku, oraz na grillu.

Odpowiednio dbając o patelnie żeliwne, można być pewnym, że będą służyły przez pokolenia. Po umyciu wystarczy, wytrzeć je do sucha i przetrzeć ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. To wszystko.

Patelnia żeliwna Blacklock posiada:

- Wydłużony, ergonomiczny uchwyt, który dłużej pozostaje chłodny.

- Pochylone ściany boczne ułatwiające mieszanie potraw.

- Podwójne dzióbki do zlewania sosów i nadmiaru tłuszczu.

- Specjalnie wyprofilowany oraz podwyższony, boczny uchwyt wspomagający dla większego komfortu i doskonałej kontroli.

Dlaczego patelnia sygnowana jest rokiem 1896?

Kolekcja Blacklock składa się z naczyń, które stanowią kroki milowe w długiej historii marki w USA, wskazując na ważne dla niej lata, począwszy od XIX wieku aż do lat współczesnych.

W roku 1896 stara odlewnia kolejowa, znajdująca się na skrzyżowaniu Cedar Avenue i First Street w South Pittsburg w Tennessee, odżyła na nowo. W piecu ponownie rozpalono ogień i drzemiąca do niedawna odlewnia została wprawiona w ruch. Cichy i opuszczony dotąd zakład stał się kwitnącym ośrodkiem produkcyjnym.

Joseph nadał mu nazwę Blacklock Foundry i skoncentrował działalność na produkcji żeliwa. Wśród produktów znajdowały się najróżniejsze artykuły, od kuchenek i żelazka po czajniki i zlewy kuchenne. Produkcja żeliwnych naczyń kuchennych była dla firmy chlebem powszednim.

Instrukcja obsługi (PDF - 53 KB)