Ten tęczowy tort to marzenie każdego dziecka, ale zachwyci także dorosłych. Kolory tęczy na zewnątrz, a w środku pyszny biszkopt z kremem, konfiturą oraz chrupką z białej czekolady i kataifi - ten smak podbije każde podniebienie.

Ta wyjątkowo krucha tarta z bobem i ziemniakami sprawdzi się na stole zarówno w porze lunchu jak i kolacji. Kluczem do sukcesu w tym przepisie jest idealnie kruche ciasto.

Wykorzystaj sezon na rabarbar w pełni i upiecz to obłędnie puszyste ciasto ucierane z rabarbarem. Wilgotne, lekkie jak chmurka i polane domowym sosem angielskim, podbije każde podniebienie.

Wyjątkowo puszyste drożdżowe babeczki kugelhopf wzorowane na tradycyjnym alzackim przepisie. Ciasto wymaga dokładnego wyrobienia i czasu na wyrośnięcie, dzięki temu wypiek będzie mięciutki i delikatny. Mini babeczki będą doskonale prezentowały się w wielkanocnym koszyczku. 

Zakochasz się w nim od pierwszego kęsa. Bardzo kremowy, wyrazisty, pistacjowy - prawdziwa rozpusta na Twoim stole. Ten sernik pistacjowy zachwyci każdego fana zielonych orzechów. Kremowość sernika przełamana została chrupiącą warstwą ciasta kataifi oraz delikatną powłoką czekoladowego ganache. Do przepisu warto użyć dobrej jakości pasty pistacjowej 100%, którą można zrobić samemu bądź kupić w sklepie. Ciasto filo kataifi znajdziesz w sklepach z kuchnią świata online bądź stacjonarnie. 

Jak wykorzystać czerstwe pieczywo? Zrób z niego apple pie bread pudding z aromatycznym sosem jabłkowym. Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga wyszukanych składników - główną rolę gra tutaj brioszka z poprzedniego dnia i dobre jabłka. Najlepsze będą odmiany szara reneta, ale możesz wykorzystać te, które masz akurat pod ręką. Apple pudding to świetna propozycja na słodkie śniadanie, albo szybki deser dla niezapowiedzianych gości. Chlebowy pudding podany z kulką lodów waniliowych będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia.  

Wyjątkowo czekoladowe sernikobrownie to spełnienie marzeń każdego miłośnika słodkości. Spód wilgotny, ciężki i mocno czekoladowy. Górna warstwa delikatna i śmietankowa. Wszystko to oblane ganache z gorzkiej czekolady, który pełni tu rolę dopełnienia i nadaje wykwintnego wyglądu ciastu. Ciasto jest dosyć wysokie, a z podanych proporcji powstanie 8 dużych porcji. 

Puszysta baba to klasyka świątecznego stołu. Ta aromatyczna wersja z makiem i skórką cytryny będzie znakomitym wyborem, jeśli lubisz świeże smaki. Puszysta i wilgotna, dzięki dodatkowi maślanki, będzie stanowiła piękną ozdobę bożonarodzeniowego stołu. 

Świąteczny czas obfituje w słodkie wypieki. Czym byłoby Boże Narodzenie bez korzennych ciasteczek? Sprawdź nasz wyjątkowy przepis na pierniczki wypiekane w żeliwnej formie w kształcie bożonarodzeniowego wieńca. Do dekoracji użyj czerwonej posypki w kształcie czekoladowych kulek. Kokardę ozdób czerwonym proszkiem. Taki aromatyczny wieniec nie tylko znakomicie smakuje, ale także będzie piękną ozdobą świątecznego stołu. 

Jesień stoi pod znakiem dyniowej kawy i korzennych aromatów. A co jeśli połączymy te smaki w jednym produkcie? Otrzymamy wtedy wyjątkowo wilgotne i puszyste ciasto z kawowym kremem na wierzchu. Niesamowita struktura sprawa, że ciasto długo zachowuje świeżość. Idealny wybór na leniwe, jesienne wieczory z kubkiem herbaty i aromatycznym kojącym wypiekiem. 

Pulchne drożdżowe ciasto i słodki cynamonowy środek - to idealne połączenie sprawi, że poczujesz się jak w szwedzkiej piekarni. Bułeczki cynamonowe wymagają trochę pracy, ale naprawdę są tego warte! Ciasto drożdżowe po rozwałkowaniu posmaruj masą cynamonową i uformuj w wybrany kształt. My proponujemy cynamonki w stylu szwedzkim, czyli kanelbullar. Zwinięte, wąskie paski ciasta przełożone cynamonem wyglądają zachwycająco. Jeszcze ciepły wypiek podawaj z ulubionym ciepłym napojem lub szklanką mleka.