Nie ma nic bardziej kojącego niż talerz domowego makaronu. To prawdziwy comfort food. Apetyt najbardziej rozbudza aromat sosu, szczególnie podsmażonej szalotki i czosnku, do tego kieliszek wódki, który podbija smak. A na koniec domowy makaron. Nie znajdziecie lepszego przepisu na krzepiące danie na jesienne dni.

Mini tartaletki z kremem patisserie i świeżymi owocami - proste w przygotowaniu, a prezentują się wyjątkowo elegancko. Idealne na każdą okazję, bo wygląda zjawiskowo, a jest bardzo łatwe w przygotowaniu.

To ciasto to prawdziwa klasyka – Victoria sponge cake, czyli biszkopt z owocami i bitą śmietana. Jego receptura sięga aż czasów królowej Wiktorii. To właśnie ona uwielbiała zajadać się puszystym biszkoptem, przełożonym konfiturą i bitą śmietaną. Sekret tkwi w prostocie – tort jest delikatny, maślany i lekki jak chmurka.

Soczyste truskawki, kremowy jogurt kokosowy i… matcha – aktualna królowa superfoods, która szturmem podbija Instagram i TikToka. Matcha to japońska zielona herbata, znana ze swoich właściwości prozdrowotnych, bogactwa antyoksydantów i charakterystycznego smaku. 

Ten tęczowy tort to marzenie każdego dziecka, ale zachwyci także dorosłych. Kolory tęczy na zewnątrz, a w środku pyszny biszkopt z kremem, konfiturą oraz chrupką z białej czekolady i kataifi - ten smak podbije każde podniebienie.

Ta wyjątkowo krucha tarta z bobem i ziemniakami sprawdzi się na stole zarówno w porze lunchu jak i kolacji. Kluczem do sukcesu w tym przepisie jest idealnie kruche ciasto.

Wyjątkowo puszyste drożdżowe babeczki kugelhopf wzorowane na tradycyjnym alzackim przepisie. Ciasto wymaga dokładnego wyrobienia i czasu na wyrośnięcie, dzięki temu wypiek będzie mięciutki i delikatny. Mini babeczki będą doskonale prezentowały się w wielkanocnym koszyczku. 

Jak wykorzystać czerstwe pieczywo? Zrób z niego apple pie bread pudding z aromatycznym sosem jabłkowym. Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga wyszukanych składników - główną rolę gra tutaj brioszka z poprzedniego dnia i dobre jabłka. Najlepsze będą odmiany szara reneta, ale możesz wykorzystać te, które masz akurat pod ręką. Apple pudding to świetna propozycja na słodkie śniadanie, albo szybki deser dla niezapowiedzianych gości. Chlebowy pudding podany z kulką lodów waniliowych będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia.  

Puszysta baba to klasyka świątecznego stołu. Ta aromatyczna wersja z makiem i skórką cytryny będzie znakomitym wyborem, jeśli lubisz świeże smaki. Puszysta i wilgotna, dzięki dodatkowi maślanki, będzie stanowiła piękną ozdobę bożonarodzeniowego stołu. 

Bajgle kojarzą się z leniwymi porankami i pysznym śniadaniem, które nie tylko syci, ale i zachwyca smakiem. Choć w piekarniach można znaleźć gotowe bajgle, nic nie równa się z aromatem i smakiem świeżo upieczonych, domowych bajgli. Możesz je przygotować dokładnie tak, jak lubisz. W naszym przepisie pokażemy Ci, jak w prosty sposób przygotować domowe bajgle, a także zaproponujemy wyjątkowe połączenie smaków. Najlepszym połączeniem jest jeszcze ciepły, chrupiący bajgiel podany z aksamitnym serem Brie, słodkimi figami, gorzkawą rukolą i delikatną szynką parmeńską. Taki zestaw nie tylko pięknie wygląda na talerzu, ale i wspaniale smakuje – słodycz owoców idealnie kontrastuje z szynką i kremowym serkiem. 

Dutch Baby to pyszny naleśnik pieczony w piekarniku, który zachwyca swoją puszystością i delikatnym wnętrzem. To idealne danie na leniwe weekendowe śniadanie, które możesz podać na słodko z owocami, syropem klonowym i cukrem pudrem lub na wytrawnie z bekonem, żółtym serem, awokado i pomidorem. Przygotowanie Dutch Baby jest bardzo proste – wystarczy kilka składników, które zazwyczaj mamy pod ręką. Sprawdź, jak krok po kroku zrobić ten wyjątkowy naleśnik.

Sezon na morele w pełni, a te słodkie, soczyste owoce to prawdziwa kwintesencja lata. Ich delikatny smak doskonale łączy się z aromatyczną lawendą, tworząc niepowtarzalne połączenie, które przeniesie Cię do ogrodu pełnego słońca i kwiatów. Konfitura morelowa z lawendą to idealny sposób na zachowanie smaku lata na dłużej – doskonała do śniadań, deserów, a nawet jako dodatek do wytrawnych dań. Zatrzymaj wspomnienie lata na talerzu przez cały rok. Gotowi? Zaczynamy magiczne przetwarzanie lata w słoiki!

Konfitura z wiśni z wanilią i nutą werbeny cytrynowej - połączenie niebanalne i zachwycające. Jeśli nie masz werbeny możesz użyć mięty, melisy cytrynowej, tymianku cytrynowego, czy skórki z limonki bądź cytryny. 

Szukasz przepisu na rurki z kremem? Połączenie delikatnego, puszystego kremu z soczystymi jagodami, zamknięte w chrupiącej rurce, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Spróbuj naszego przepisu na rurki z kremem chantilly z jagodami. Ciasto jest bardzo kruche i maślane. Możesz użyć dowolnych owoców, takich jak lubisz. Dodatek agaru do śmietany sprawia, że krem będzie stabilny, szczególnie w trakcie upałów.

Cannele to francuski przysmak, który zachwyca swoim wyjątkowym wyglądem i smakiem. Te małe, rumiane ciastka o charakterystycznej, karmelowej skorupce i delikatnym, waniliowym wnętrzu są prawdziwym francuskim rarytasem. Co zrobić, gdy unikasz cukru, a chciałbys upiec cannele? Spróbuj naszego przepisu na cannelé bez cukru. Przygotuj się na kulinarną podróż do serca Bordeaux, ale w zdrowszej, równie pysznej wersji.

Lato w pełni, gorące dni aż proszą się o orzeźwienie. Jeśli szukasz sposobu na ochłodę, spróbuj naszego szybkiego przepisu na lemoniadę malinową. Ten prosty przepis łączy słodycz malin z kwasowością cytryn, tworząc idealnie zbalansowany napój na każdą letnią okazję. Gwarantujemy, że pokochają ją wszyscy, od najmłodszych po najstarszych! 

Maj i czerwiec to wyjątkowy czas, kiedy natura obdarza nas swoimi słodkimi darami – świeżymi rabarbarem i truskawkami. To właśnie teraz, w pełni wiosny, te soczyste, słodko-kwaśne owoce osiągają swoją pełnię smaku. Nie ma lepszego momentu, aby wykorzystać je w kuchni i stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Wypróbuj nasz przepis na tartę rabarbarową z truskawkami – deser, który idealnie łączy kwaskowatość rabarbaru z słodyczą truskawek, a wszystko to na maślanym cieście z chrupiącą, słodką kratką na wierzchu.

Nowy trend - monoporcje czyli mini porcje dużego ciasta. Z naszym przepisem przygotujesz monoporcje serniczków fiołkowych, oblanych białą czekoladą i udekorowanych jadalnym zamszem i kwiatami. Serniczki fiołkowe są idealne na letnie przyjęcia i pikniki, a dzięki swoim małym rozmiarom są łatwe do transportu i zachęcaja do częstowania.