Wyjątkowo czekoladowe sernikobrownie to spełnienie marzeń każdego miłośnika słodkości. Spód wilgotny, ciężki i mocno czekoladowy. Górna warstwa delikatna i śmietankowa. Wszystko to oblane ganache z gorzkiej czekolady, który pełni tu rolę dopełnienia i nadaje wykwintnego wyglądu ciastu. Ciasto jest dosyć wysokie, a z podanych proporcji powstanie 8 dużych porcji.