Puszysta baba to klasyka świątecznego stołu. Ta aromatyczna wersja z makiem i skórką cytryny będzie znakomitym wyborem, jeśli lubisz świeże smaki. Puszysta i wilgotna, dzięki dodatkowi maślanki, będzie stanowiła piękną ozdobę bożonarodzeniowego stołu. 

Konfitura z wiśni z wanilią i nutą werbeny cytrynowej - połączenie niebanalne i zachwycające. Jeśli nie masz werbeny możesz użyć mięty, melisy cytrynowej, tymianku cytrynowego, czy skórki z limonki bądź cytryny. 

Cannele to francuski przysmak, który zachwyca swoim wyjątkowym wyglądem i smakiem. Te małe, rumiane ciastka o charakterystycznej, karmelowej skorupce i delikatnym, waniliowym wnętrzu są prawdziwym francuskim rarytasem. Co zrobić, gdy unikasz cukru, a chciałbys upiec cannele? Spróbuj naszego przepisu na cannelé bez cukru. Przygotuj się na kulinarną podróż do serca Bordeaux, ale w zdrowszej, równie pysznej wersji.

Maj i czerwiec to wyjątkowy czas, kiedy natura obdarza nas swoimi słodkimi darami – świeżymi rabarbarem i truskawkami. To właśnie teraz, w pełni wiosny, te soczyste, słodko-kwaśne owoce osiągają swoją pełnię smaku. Nie ma lepszego momentu, aby wykorzystać je w kuchni i stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Wypróbuj nasz przepis na tartę rabarbarową z truskawkami – deser, który idealnie łączy kwaskowatość rabarbaru z słodyczą truskawek, a wszystko to na maślanym cieście z chrupiącą, słodką kratką na wierzchu.

Nowy trend - monoporcje czyli mini porcje dużego ciasta. Z naszym przepisem przygotujesz monoporcje serniczków fiołkowych, oblanych białą czekoladą i udekorowanych jadalnym zamszem i kwiatami. Serniczki fiołkowe są idealne na letnie przyjęcia i pikniki, a dzięki swoim małym rozmiarom są łatwe do transportu i zachęcaja do częstowania. 

Mazurek - prawdziwie wielkanocne ciasto, które kochają wszyscy Polacy. Nic dziwnego, zaraz obok babek, mazurki to rdzennie polskie ciasto. Mazurki to niskie placki pokryte zwykle masami orzechowymi, bakaliowymi, kajmakowymi i bogato zdobione konfiturami lub orzechami. Wypróbuj nasz przepis na Mazurek z kremem z białej czekolady, czarną porzeczką i pistacjami. Kruchy spód, domowa konfitura z czarnej porzeczki, idealny ganache czekoladowy i solone pistacje to kwintesencja wielkanocnego mazurka.

Tiramisu to klasyczny włoski deser idealny dla miłośników kremistych deserów i smaku kawy. Wypróbuj nasz prosty i sprawdzony przepis na prawdziwie włoskie tiramisu. Najlepszy smak tego prostego, włoskiego deseru zależy głównie od dobrej jakości produktów, szczególnie jaj i mascarpone. 

Francuskie ciasteczka w kształcie muszelek, czyli magdalenki. Spróbuj naszego prostego przepisu na ten francuski. Puszyste, delikatne ciasto pomarańczowe z czekoladową polewą. C'est très bon!

Święta tuż tuż! Boże Narodzenie to czas w którym chętnie dekorujemy swoje domy, pieczemy pierniczki czy praktykujemy rodzinne gotowanie. Proponujemy Ci przepis na chatkę z piernika, który możesz wykorzystać tworząc MINI DOMEK Z PIERNIKA. Z naszego przepisu wyjdzie Ci kilka takich domków... a więc do dzieła!

Najgorętszym trendem przyszłego sezonu będą bez wątpienia donaty. My proponujemy zdrowszą wersję tego smakołyku - zamiast smażone w tłuszczu - pieczone w piekarniku! Przy okazji premiery nowej książki kulinarnej "Zdrowe Słodkości" autorka podzieliła się z nami przepisem na pączki z dziurką w wersji light. Kliknij po przepis.

Autorstwo przepisu na magdalenkę - małe francuskie ciastko o charakterystycznym muszelkowatym kształcie - nie jest ostatecznie ustalone. Wypróbuj naszego przepisu na te maślane ciasteczka.

Ebelskiver tradycyjnie serwuje się w Danii w czasie adwentu - z grzanym winem. Ciasteczka te mogą jednak być przysmakiem przez cały rok, podawane na gorąco i na słodko - z syropem, dżemem lub cukrem pudrem lub - przy odrobinie zamiłowania do eksperymentów - w wersji wytrawnej.